M

Главная/Продукты/Какао-ликёр

100% Тёртое какао · Жир от 52% · pH 5.0–5.9

Какао-ликёр

Жир≥52%
Уровень pH5.0–5.9
Влага макс.2.0%
Тонкость мин.99.5%
Какао-ликёр

Сертификаты

Halal (MUI)

HACCP

ISO 22000

FSSC 22000

K

Kosher

BPOM

Описание

Какао-ликёр (какао-масса) производится путём тонкого помола обжаренной какао-крупки — полного содержимого какао-бобов с натуральным какао-маслом. Ключевой ингредиент для производства шоколада, масс, глазурей и начинок. Из 100% премиальных индонезийских какао-бобов сорта Forastero. Низкое содержание влаги и стабильная вязкость обеспечивают отличную технологичность. Без аллергенов, искусственных добавок и ГМО.

Листы спецификации

Запросить предложение

Готовы начать заказ?

Заполните форму и наша команда свяжется с вами в течение 24 часов.

Запросить предложение